你对老年食品怎么看？

　　老年食品有很多，但是很多食品中都是含有添加剂的，比如说就会含有防腐剂，老年人吃多了的话对身体是一个很不好的影响，那么老年食品靠谱吗？接下来给大家介绍一下关于常见的老年食谱介绍，大家可以参考参考：

　　1、板栗

　　板栗是生活中的常见零食，它特别适合老人食用，因为板栗有强脾健胃和活血止血以及滋阴补肾等多种功效，老人平时吃一些板栗，能在消磨时间的同时，起到滋补身体的作用，对老人高发的肾虚和糖尿病有不错的缓解作用。

　　2、核桃、杏仁和花生

　　核桃杏仁和花生是生活中常见的坚果食品，这些食品有一个共同的特点，那就是含有大量不饱和脂肪酸，这种物质对老人的心脏有很大的好处，可以提高心脏功能，也能提高老人身体的抗氧化能力，对预防心脑血管疾病也有很大的好处。

　　3、金橘饼

　　金橘饼也是最适合老人吃的一种零食，它不但色泽诱人，而且不含任何添加剂，老人食用以后能补充多种维生素，还能起到消食下气和化痰止咳等多种保健功效，另外柿饼、豆干以及凤梨酥等，也是适合老人食用一些零食，但是老人不论吃什么零食都不能过量，以免影响正常的食物摄入。

　　不过，如果将下列2种食物加入饮食清单中，或许可以帮助你避免一些疾病困扰。

　　1、南瓜

　　南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物，这种物质可以帮助预防和治疗许多癌症，比如乳腺癌。

　　其实不止南瓜，许多红色、黄色、紫色、橙色以及深绿色的蔬菜，都富含类胡萝卜素，只不过橙色的胡萝卜和南瓜比较出众。

　　2、西红柿

　　番茄中含有一种叫番茄红素的物质，这是一种抗氧化剂，也具备抵抗癌症的作用。

　　值得注意的是，西红柿要加温煮熟吃，才可以帮助你的身体吸收更多的健康的抗氧化剂。虽然生吃也很美味，可以摄取更多维生素，但是就不能将番茄红素吸收完全。

老年人早餐不宜吃什么？

　　一、忌空腹吃香蕉

　　香蕉含有丰富的钾，而钾对于睡眠有一定的帮助，但是除此之外香蕉中还富含镁元素，如果空腹食用的话，香蕉中的镁元素会进入血液，使血液中的镁含量增高，但是需要注意的一个问题是，镁会影响心脏功能，如果镁含量过高必会被心血管系统埋下健康隐患。

　　二、忌空腹吃菠萝

　　菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

　　三、忌喝大量冰凉的饮料

　　温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

　　老年人不跟年轻人一样爱睡懒觉，每天都是早早起床，吃完早饭就去锻炼身体了，其实，老年人养生，早餐应当晚吃。早餐吃的太早容易导致肠胃疾病。

　　晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运转，工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化(消化食品)系统到了晚上仍要繁忙地工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身体机能减退，消化系统功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

　　另外，人体在早晨处于自然环境的排出期，机体内血液混浊，前一天的代谢物亟需清理，如果过早进食，就可能影响到这种排出工作。所以，老人的早餐不可吃得过早。