心脏病引发猝死，多半是饮食惹的祸

心脏病是一种严重威胁健康的疾病，如果不小心照护预防，可能会有猝死危机。美国医学会杂志刊登的一篇文章提到约45.4%的心血管疾病死亡与不良饮食习惯相关。由此可见近一半的心脏病都是吃出来的，对于心脏病患者来说，很多食物都是不能吃的，在此与大家一起了解心脏病患者不能吃的食物与其原因。

一、盐分与糖分

盐和糖是中国饮食中不可缺少的调味料，但对于身体而言，都属外来品。高盐、高糖、高油是中国饮食的特点，研究发现，高达9.5%的心血管疾病与摄入过多的盐分有关，我国红肉、盐和含糖饮料的用量呈上升趋势，再加上相对不“健康”的烹调方式，更使得心血管疾病发病率激增。

二、刺激性食物

心脏病患者不能食用过于刺激的食物，兴奋性的药物也不能吃。刺激性食物，多指辛辣的调味料与蔬果，如辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，另外咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担。

三、加工肉类

加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，例如香肠、腊肠、火腿、培根、牛肉干等。

分析显示，加工肉类的摄入与12.3% 的冠心病死亡，17.5% 的糖尿病死亡相关。每增多50克/天加工肉类的摄入，对于 50岁人群，增加冠心病风险47%，糖尿病风险65%。

四、少量多餐

少量多餐是为减轻心脏的工作负担，心脏病患者不能吃的太多，每天可以进行4~5次的进食，分量尽量要少，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高。

晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

五、适当限制蛋白质和热量摄取

减少摄食动物性脂肪、海鲜类、内脏及过多蛋黄。

哪些饮食有益于心脏病患者？

事实上，现代人的饮食习惯导致的健康问题也是非常严重的，世界卫生组织建议每天盐摄入量是 6 克，中国目前的人均摄入量是每天 12 克;每天糖的建议人均摄入量是 25 克，中国 2008 年的一项调查是 53 克。

中国饮食文化博大精深，只不过从健康营养的角度来看，高糖、高盐都不是最好的选择。

心脏病是自己需要重视的一种疾病，饮食一定要控制好，不该吃的食物尽量避免。说了这么多，什么样的饮食是有益于心脏病患者的呢?