山东:买菜做饭不方便?老人们选择到这儿来就餐——济南家门口的老饭桌

2021-04-27 16:55 来源:济南日报 浏览:
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  “小饭桌”专为学生服务,那“老饭桌”呢?在济南,60岁以上老年人也有可以就餐买饭的“老饭桌”。今年6月,济南市出台相关政策,开始在全市试点推广长者助餐点,老年人不仅能在家门口吃上干净卫生的热乎饭,饭菜还有补贴。

  泉城路街道综合养老服务中心的长者助餐食堂是历下区三处试点之一。近日,记者来到这个“老饭桌”,目之所及不仅是美味的饭菜,还有老人的满面幸福。

  午饭时间到长桌围满人

  “粥来啦!”

  中午11点刚过,泉城路街道综合养老服务中心大厅陆续有老人到来,等待开餐。饭菜还没装盘,一锅热腾腾的小米粥就送到了老人面前,大厅里一下就热闹起来。该养老服务中心运营负责人刘开慧一边忙着到三楼厨房“催餐”,一边准备打包盒、打包袋,她说老人们普遍来得早,不想让大家等太久。

  这天中午主食有馒头、米饭,粗粮有地瓜、南瓜,红烧鲅鱼、炒鸡丁、清炒油菜……每样菜都色香味俱全,老人们有序排队,有的落座就餐,有的打饭回家。大厅里的长桌围满了就餐的老人,开始了有说有笑的一餐。

  “我们这个‘老饭桌’辐射范围是整个泉城路街道,提供一日三餐,中午人最多,五六十位老人到这儿来吃饭,还有人在群里订餐,我们免费配送! ”刘开慧说,为了让大家知道每天的菜品,他们还特地建了个微信群,“很多老人不太会操作微信,又很想入群,于是我们在每周四开了个老年手机课。还有些用不惯微信的,我们就每天上午挨家挨户打电话,看他们需不需要送餐。”

  刘开慧说,为了适应老年人清淡的口味,食堂还不断地研究新菜,每顿一荤两素搭配粗粮,特别受老人们欢迎。

  做饭这件事送餐来解决

  长者助餐食堂工作人员徐迎馨早就备好了一次性餐盒,等第一拨就餐老人落座,马上装了两份饭菜,当起了“外卖”配送员。徐迎馨打开微信群聊,“看,每天都有老人订餐,他们有的腿脚不好,有的不愿出门,吃咱们的‘外卖’他们心里踏实。”

  “不好意思爷爷奶奶,今天人多,送餐有点晚,饿了吧?”徐迎馨暖心的问候,换来的是王福诰和刘玉英老两口的连连道谢,接过微微烫手的饭菜打开一瞧,刘玉英赞不绝口,“退休以前我就是干食品工作的,他们做的菜色香味俱全,赶上酒店大厨的水平!”

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