辅助降压，饮食最佳

10月17日，《柳叶刀》杂志发布了《全球疾病负担2019报告》，其数据显示，2019年全球死亡病例的首要危险因素是收缩压升高，共导致了1080万人死亡。正因如此，如何更好地降压成为人们关注的焦点。哈尔滨医科大学科研团队近期在《美国心脏协会杂志》上发表的对比研究显示，在22种非药物降压措施中，饮食降压很可能是最有效手段。

与血压正常的人相比，血压正常高值人群（130~139/85~89毫米汞柱）更易出现持续性高血压和心血管疾病风险，此时使用一线抗高血压药物治疗能产生显著效果，但也会有副作用和经济负担。为此，哈尔滨医科大学研究人员全面比较了各种非药物干预措施的降压效果，结果发现，有氧运动、等长运动、低钠高钾替代盐、限盐、综合生活方式调整、深呼吸、冥想等方式，都能降低收缩压和舒张压。

研究中，22种非药物措施按类别被分为五大类。《生命时报》记者采访北京大学人民医院高血压研究室主任孙宁玲、上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压研究所主任医师郭翼珍，以这五类为基础，分别对重点措施进行详细解读。

饮食调整，效果显著

DASH饮食：DASH饮食是一项由大型高血压防治计划发展出来的饮食方式，其强调控制钠摄入，推崇富含钾、钙、镁、膳食纤维的有助降压食物，推荐多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品，以及全谷物、鱼类、禽肉、干果类，少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物。新研究显示，采用DASH饮食平均随访12周后，患者的收缩压降低了6.97毫米汞柱，舒张压降低了3.54毫米汞柱。不过，孙宁玲认为，对重症高血压患者而言，推广DASH饮食有一定难度，因为不同病人的食谱需要专门定制，只适合在医院由医生指导进行。如果高血压处于早期阶段或患者属肥胖超重人群，建议尝试DASH饮食，比如，每天增加一份水果；用新鲜肉类代替加工肉；烹饪时使用葵花子油、橄榄油等优质植物油；多凉拌、清蒸、水煮，少吃油炸食品等。

低钠高钾盐替代普通食用盐：低钠高钾盐的主要成分为