辽宁：爱心共建的山东堡社区老年食堂，让老人再也不为如何吃饭发愁了

　　市民李先生想把老父亲从外地接到沈阳生活，工作繁忙的他给父亲购房时就想选择一个附近有老年食堂的小区。吃饭是大问题，李先生考察了半个多月，发现有老年食堂的小区屈指可数。最终，李先生选择了沈河区山东堡小区，这里有老年食堂，而且已经开办了14年，比较成熟。

　　初衷：空巢老人多，解决老人做饭难题

　　李先生所选择的山东堡小区隶属于山东堡社区。山东堡社区爱心食堂成立于2006年，是山东堡社区致力于打造“家文化”社区品牌的重点社区志愿服务项目之一。目前，爱心食堂由社区民政副主任督办，社区综合自治管理协会直接维持运行。

　　山东堡社区书记段国会介绍，山东堡社区的老年食堂全名为“幸福家·爱心食堂”，以社区空巢老人和高龄老人为主要服务对象，最初是想在解决社区老年人“吃饭难”的问题上进行一次“山东堡尝试”。山东堡社区现有60岁以上老年人1363人，占社区总人口的17%，空巢老人又占老人总数的近30%。随着家庭结构的缩小，子女对老人的照料功能趋弱，单纯依靠子女的家庭养老模式难以维持。社区不少独居老人普遍反映“吃饭难”：遇到雨天路滑或身体不适，出门“买菜难”；忙活一上午腰酸背痛，在家“做饭累”；平时家里只有一两口人，一次做饭做多了吃不了，“剩饭舍不得扔”。总之，吃饭成了老人们的愁事。

　　开心：不出小区就能吃到可口饭菜

　　新冠肺炎疫情爆发后，食堂一直处于暂停的状态，本周恢复了。李先生一连考查了3天，感觉不错：“周一吃的是酸菜肉馅饺子，还配有小拌菜和汤；周二吃的是西红柿炒鸡蛋，配上大米饭。既可以在食堂吃，也可以用饭盒打包回家吃。我跟其他老年人也聊了，都说吃得挺好，有个食堂，儿女省心，保姆都不用找了。”

　　6月10日，沈阳晚报、沈报全媒体记者来到山东堡社区的爱心食堂实地探访。11时30分，工作间里干净整洁，三位“厨师”忙个不停，老年人刚刚盛好饭菜，正开心地吃着午餐。记者品尝了一下，饭菜做得相当不错，饭偏软，菜炖得非常烂，适合老年人。“这都是专业厨师做的吧？”记者问。“哪有专业厨师？都是社区志愿者。”段国会告诉记者。