从“蜗居”在居民楼里,到搬进敞亮的居家养老助残服务中心;从单纯的“做餐饭”到顺手“帮点忙”,划船社区居家养老助残服务中心的“老年食堂”已经走过16个年头。
一个食堂的“烟火气”,不仅藏在菜里,还藏在食堂工作人员从未改变的“善意”里。
从居民楼到门面房
9月17日上午9点半,年轻人还在抱怨“来不及吃早饭”,鄞州区百丈街道划船社区居家养老助残服务中心“老年食堂”的厨房里,已经飘出饭菜香。
红烧黄鱼、肉饼炖蛋、炒花菜、胡萝卜炒包菜、夜开花炒豆瓣才刚刚出锅,老人们已经三三两两等在厨房外,就连打包用的饭盒也早已“排”得整整齐齐。
厨房外,是两间门面大小的场地,摆有桌椅,可以堂食。
时光流转回七年前,热气腾腾的饭菜出锅就能上桌,对“老年食堂”来说,还有点难。
多亏有“老年食堂”负责人王瑛带路,在几乎斜穿整个社区后,记者在彩虹南路119弄6号居民楼找到了曾经的“百丈街道划船社区居家养老服务中心”。
楼道口,一楼通往二楼的玻璃窗上,“居家养老服务中心”、“老人食堂送餐上门……”虽已褪色,但仍清晰可见。
王瑛回忆,“老年食堂”是2004年办起来的,就“蜗居”在居民楼二楼,“一开始来我们这里吃饭的就20来个人。”
全年无休的煎炒烹炸,多多少少对同一栋楼里的居民有些影响,“后来在附近找了个相对独立的场地,专门用来烧菜。老人拿了菜,还得端回到‘食堂’里去吃,不太方便。”
一直到2014年,“老年食堂”搬到现在位于栎木巷的位置,环境变得宽敞、明亮,更重要的是,老人们来吃饭,不用再爬楼梯了。
从蹬自行车到开汽车“够我吃两顿的。”9月17日上午9点45分,91岁的周书敖领到“老年食堂”工作人员帮忙打好的饭盒,掂了掂。
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