肝脏是人体重要的解毒、代谢器官,所有食物都要靠肝脏去解毒、代谢,虽然肝脏的功能很强,但是经常吃一些伤肝的食物,日积月累,肝脏自然会损伤,引发肝脏疾病。
肝病的"加速器"不仅仅是酒精,还有这3种食物
1、发霉食物
许多人生活比较节俭,有些发霉的食物也舍不得扔掉,去掉坏掉的部分继续吃,这样做其实很伤肝。
苦涩的坚果、发霉的面包、变质的水果等,其含有大量黄曲霉毒素,是一级致癌物,经常食用会引起肝细胞变性、甚至坏死,严重者可引起肝癌。
2、高糖食物
许多人不开心时都爱大吃甜品、零食,尤其是年轻人,喜欢把可乐、奶茶当水喝,每天都要摄入大量糖分。
但糖进入体内,也会转化为脂肪,脂肪堆积在肝脏形成脂肪肝,影响肝脏的代谢功能,时间久了,对肝脏的损害也会很大。
3、隔夜饭菜
在许多家庭中,吃剩饭剩菜是很常见的,但这是非常不健康的饮食习惯。
比如隔夜蔬菜、海鲜、鱼等,存放时间过久,会产生大量的亚硝酸盐,进入体内,就会跟蛋白质代谢的二胺类发生反应,形成亚硝胺,它为强致癌物。
长期食用隔夜饭菜,很容易摄入过多亚硝酸盐,损害肝脏健康,引发肝中毒,甚至造成癌变。
周身两处发“痒”,勿要以为是过敏,或是肝病前兆
1、眼睛发痒
平时没有用眼过度,却有眼睛发痒的情况,很可能是肝脏健康问题。
肝脏出现问题时,肝内贮血量会减少,造成肝血不足,使血液无法供养眼部,眼睛没有得到充足营养,就会出现眼睛发痒的状况。
2、皮肤瘙痒
出现皮肤瘙痒,多与蚊虫叮咬或过敏有关,没有出现这种情况,要警惕肝功能下降引起的病症。
肝功能下降后,肝脏代谢能力减弱,胆汁不能成功流经消化系统,使多余胆汁淤积在胆囊里,会使部分胆汁流进血液,随血液循环,刺激皮肤,引发瘙痒。
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