想要减肥其实很简单,只要把握每餐的进食顺序,你就能轻松减肥 。但如果进食顺序错误 ,那么就会很容易发胖 。下面就来教你正确的用餐顺序,教你如何吃 、怎么吃才能瘦下来 。 减肥者要调整进食顺序 如果我们每一餐可以让血糖上升的速度变缓慢 ,不但能舒缓高血糖的问题,也能减少胰岛素的快速分泌 ,不让脂肪堆积得太快;所以 ,把握进食顺序也是减肥者应该注意的饮食细节 : 顺序一 :先吃蔬菜 减肥者一定要把握着一个原则:“热量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤的食物,更重要的是这五颜六色的蔬果,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。我们可以把蔬菜想成在胃壁放置一个“栅栏”,这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养素被快速吸收,这对于延缓血糖的上升非常有帮助 。所以养成这个饮食习惯吧 ,就是每一餐先拿一个盘子,把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中 ,每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水炒的方式,不要放太多油或是肉燥。 顺序二 :喝汤 吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤,帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;但记得在减肥时,不要喝太多“浓汤” ,应尽量选择清汤为宜 。 顺序三:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物 此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物 ,补充每日的蛋白质需要,但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式 ,因为不仅热量会增加 ,还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸 、炖的方式。 顺序四 :吃米饭 我们习惯吃白饭 ,但白饭满容易让血糖上升,GI值算是不低的食物 ,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升 。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物 。不过我们也不能不吃淀粉 ,所以最后再来吃饭这种方式 ,不但能均衡饮食 ,也能减少热量摄取 。如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助。
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