人体大约有1.25~1.5公斤的细菌,大部分在肠道里,大概有四五百种,维持着动态平衡。同时,也有少数人的肠道内还会携带肠道病毒。一旦平衡打破,各种问题就接踵而来。夏季肠道疾病高发,专家提醒,相对于过去常见的吃坏肚子,近年肠道病也有了新花样。
吃药吃出来的肠炎
夏天聚餐机会很多。由于大量饮酒,或服用某些药物,如水杨酸钠、氯化铵等,这些都会直接刺激胃黏膜甚至我们的肠黏膜,造成急性胃肠炎,叫做“化学物质所致的急性胃(肠)炎”,拉肚子也就在所难免了。
许多人一出现腹泻就使用抗生素药,这可能会进一步损害肠道。因为肠道内细菌种类很多,对于某一类消炎药,有些细菌可能很敏感,有些细菌可能不敏感。如果消炎药将有益的细菌给杀死,那么有害的细菌相对多了,就会出现菌群失调,也就很容易拉肚子。
海鲜水果谨慎同吃
现在饮食鼓励多吃水果,夏季又是吃海鲜的好季节。可很多人在海鲜大餐之后吃水果,结果就拉肚子了,有些人还以为是吃的海鲜不干净。其实是水果在进入胃肠道后先消化,造成海鲜类食物的消化不良,很多人因此而腹泻。
海鲜中富含蛋白质和钙,如把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会降低蛋白质的营养价值,还会合成种新的不易消化的物质,刺激肠胃,出现呕吐、腹痛、腹泻等。
一热一冷都要小心
夏季温度高,食物易变质腐败,如不小心吃了变质食物,毒素在胃肠道中刺激胃黏膜,造成胃肠功能异常,也就是通常说的细菌性肠炎,也叫“食物中毒”。
夏季肠道也很怕温度过低的食物。要知道,即使是吹空调受凉了,都会刺激肠道收缩,加速蠕动,导致消化系统功能失调,形成水一样的大便腹泻。各种饮料最好放在常温下半小时后再慢慢少量饮用。
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