很多民众都知道药酒可以滋补强身。中医师表示,所谓药酒是指药与酒共同加工制成的方剂,中医称为酒剂,古代称醴或醪,可说是一种液体型态的药品,还可以分成内服药酒、外用药酒两大类,主要用来防治疾病或强健身体。醴指甜酒,醪指混含渣滓的浊酒。
医师指出,中医认为酒加药能助药物提高疗效,像是水、酒并煎的当归四逆加吴茱萸生姜汤,能够养血通络、散寒降逆,方中用酒加强温通血脉等作用。此外,瓜蒌薤白白酒汤能够通阳散结、行气祛痰,红蓝花酒能够行血润燥、消肿止痛,两种古方都是单用酒煎来治病。所谓红蓝花,通常是指中药红花。
酒具有猛烈向上、向外发散等特性,可以协助药性迅速扩散分布开来。医师提醒,喝药酒应将所需剂量倒出饮用,千万不要直接对瓶口,以防用量不当或污染瓶口。
使用药酒也有禁忌,不能当作酒精性饮料随便饮用,如果使用药酒治疗疾病,病症痊愈之后务必停止服用;饮用药酒之后应禁服其他药物,尤其是西药,如需服用药物至少间隔廿四小时;葛花、绿豆等不得在饮酒后食用,以免消降药酒功效。
十二指肠溃疡、心血管疾病、黄胆肝炎、失智症、高血压、皮肤病、肾脏病、糖尿病、癫痫、咳嗽、阴虚血热等患者禁饮,使用药期间突发急性病也应暂停。
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