补钙的重要性,大家可能都知道,也在日常生活中特别注意增加含钙的饮食、补剂。
可你知道吗,如果忽视了体内另一种矿物质—镁元素的补充,出现“镁”中不足,会使补钙效果大打折扣。
人体是由60多种元素所组成,根据含量不同,可分为常量元素和微量元素。碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等为常量元素,我们熟悉的铁元素则为微量元素(半微量元素)。
镁元素几乎参与人体所有的新陈代谢过程,影响着钾、钠、钙离子细胞内外移动的“通道”,并有维持生物膜电位的作用。作为体内多种酶的激活剂,镁参与了300多种酶促反应,是维持骨细胞结构和功能所必需的微量元素,对促进骨骼生长有重要作用。
镁元素的缺乏,必然会对人体健康造成危害。缺镁会引发记忆力减退、易激动、烦躁不安、痛经、失眠抑郁,还可能引起心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的发生。
当钙被吸收进入血液后,镁就像个搬运工,不断将钙搬进骨骼中,直到骨骼不再缺钙为止;如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们“请”出体外,避免钙沉积到其它地方。
如果在镁缺乏的情况下过量补充钙,就会导致钙流失并沉积到细胞及软组织中,比如肾脏、关节,还有动脉壁……会导致肾结石的形成,还可能引起关节炎,甚至动脉硬化。钙镁同补则可解决这个问题。
此外,钙和镁都有维持神经肌肉正常功能的作用,钙镁同补能起到更好的镇静效果,让我们精神放松;还能够缓解肌肉疼痛,减少夜间腿抽筋及偏头痛。
对于骨骼健康来说,钙和镁都是至关重要的矿物质,都可以促进骨形成和骨再生。
总之,镁有维持身体对钙吸收平衡的作用,补钙一定不要忽视补镁。当钙镁比例达到2:1时,钙和镁的吸收率最高。
新鲜蔬菜尤其是绿叶菜,水果、粗粮、水产品以及坚果中的镁含量是比较丰富的;精加工食物中镁含量最低。
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