山东:“幸福食堂+”撬动多元养老服务

2021-04-27 16:56 来源:大众日报 浏览:
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  1013日,记者来到曲阜市石门山镇魏家岭村,听到很多村民在议论,拄了3年拐的赵阿婆竟然在吃了2个多月“幸福食堂”的饭菜后甩掉拐杖走路了,并不特殊的饭菜,硬是被村民们传成了“灵丹妙药”

  故事传得玄乎也得有个因由,78岁的赵桂兰一听,咧着嘴乐开了花,直说:“这事不假!”原来,自打老伴儿去世,赵桂兰就一直一个人生活,儿女常年在外务工,渐渐养成了糊弄着吃饭的坏习惯,一锅“糊涂”可以捞一天,炒个菜可以混三顿,时间一久,腿脚越来越没劲,几年前就只能拄着拐杖挪动了。

  今年5月,村里专为贫困独居老人建起了“幸福食堂”,三餐5元钱,中饭一荤一素,还配上了水果和牛奶,这让长期营养不良的赵桂兰迅速恢复了身体机能。再加上从不出门的她开始每天步行到食堂,保证了基本的运动量,还张开了嘴和街坊邻居聊天,身心状况的同步提升,最终成就了村民们口中的“小奇迹”。

  曲阜现有60岁以上老人11万,其中贫困老人6288人,无子女特困供养老人3196人。“这些老人属于困难中的特殊,解决他们的吃饭问题,也就成了保障中的基本。”曲阜市委常委、宣传部长王磊表示,因为揪住了乡村独居老人“吃饭难”的现实痛点,“幸福食堂”用了1年多时间,就度过了提质扩面的“1.0时代”。

  因为平摊到每个村的困难老人大约只有十几二十位,曲阜并未对“幸福食堂”的场地规模和硬件设施作“一刀切”规定,取而代之的是对管理和运行规范化的科学管控:食堂不营利,制定“缴费上限”,每人每天不超过5元;采取村级管理,由村党支部(村委会)负责食堂的管理运行;吃不吃全看个人自愿,不生拉硬拽;政府监管,实施财务公开、食堂亮证、饭菜不定期抽检,守护老人“舌尖上的安全”。同时,曲阜设立扶贫慈善救助资金,让贫困老人吃上“免费餐”;村党支部书记出任幸福食堂“堂长”,村里建起理事会做好日常管理……一条条细致规定的出台和执行,确保了食堂稳定有序运行。

  “我们为所有在食堂吃饭的老人都作了健康体检,并由专业医护人员给他们建立了健康档案和膳食指导单。”石门山镇党委书记步新华告诉记者,经过不断摸索,“幸福食堂”延伸出越来越丰富的内涵:先是从一日三餐衍生到健康档案,又从健康护理拓展出精神慰藉,小食堂渐渐成了开展新时代文明实践活动的载体,推着“幸福食堂”快速步入“

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